东北特色菜有很多，白肉血肠、锅包肉、东北炖肉、滑肉、三鲜、猪肉炖粉丝、榛蘑炖鸡、红烧熊掌、红薯、酱骨架，屠猪。蔬菜等。在比较冷的地方，主要是汤多一些，可以保暖，但是口水吃多了，就会流口水。今天就来看看东北骨汤的做法吧。
骨头汤对身体有好处。骨骼中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有补骨髓、增血、延缓衰老、延年益寿的保健作用。尤其可贵的是，骨汤的营养成分比植物性食物更容易被人体消化吸收。
主料骨头2kg
方法/步骤
准备一部分骨头，可以是棒骨、腔骨或脊柱。棒骨吸髓，腔骨和脊椎咀嚼肉。但是要记住，至少2公斤，不值得吃的话是不够的。
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