我国的饮食文化源远流长，其中面食是比较常见的主食，可以根据自己的口味做成不同的食物。其中，面条受到很多人的青睐，尤其是很多肠胃病的朋友，经常吃面条还有养胃的作用，其中番茄鸡蛋面的酸甜口感可以很好的增加我们的食欲。让我们学习如何使番茄炒鸡蛋面变得美味。
如何用番茄做煎蛋面
主料：面条、西红柿、鸡蛋
调料：盐、味精、香油、姜片、葱花、香菜、胡椒粉。
实践：
1、西红柿两个洗净切片，两个鸡蛋打成泥，鸡蛋液中加入胡椒粉，老姜一块切碎；
2、锅里放油，油热时将蛋液倒入煎好的鸡蛋中，倒出；
3. 放另一种油，油热后爆香葱花和姜碎，加入西红柿翻炒。西红柿出水后，加入蛋液炒一会（如果觉得西红柿太酸可以加少许糖，但只加少许）；
微信扫码添加客服