韭菜可以帮助人通便通便，还可以补肾。所以男人可以多吃。一般来说，油炸食品很受欢迎，吃的也很多，因为油炸食品具有浓郁的油香味，使食物比本身更香。煎韭菜盒也是如此。细香葱的香气增强，加上柔软的面粉，味道充满香气。
材料：韭菜250克，鸡蛋3个，虾米25克，面粉500克，水300克，盐少许，味精，胡椒粉，香油。
做法： 1、鸡蛋打散炒至熟，韭菜洗净切块，加入海米碎和调味料拌匀。 2. 面粉中加水揉成面团，待用。 3、将调和好的面条滚入锅中，擀成圆片，将调好的馅料包好，制成半成品。 4. 锅中加入少量油，放入裹好的半成品，炒至熟。
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