豆芽的营养价值非常高。它含有非常高的维生素和一些微量元素。它也是我们日常生活中喜欢吃的一种食物。如果豆芽和豆腐皮一起炒，味道会更好，而且豆腐皮牛奶的营养价值也比较高，而且里面的钙含量比牛奶还高。这道菜在生活中不是很常见，下面就来看看这道菜的做法吧。
材料
豆腐皮适量 黄豆芽适量 葱适量 蒜苗适量 大蒜适量 盐适量 鸡精适量酱油、猪油适量
实践
1. 取出油锅，先将豆腐皮煎熟，待用。
2. 将锅中的油炸至蒜头爆香，加入豆芽翻炒。
3. 豆芽炒软后，加入豆腐皮、葱、蒜，加盐、酱油和水煮一会儿。
微信扫码添加客服