在过年和节日期间，我认为鸡爪是不可缺少的流行菜肴。吃过的鸡爪不在少数，但香喷喷的红烧鸡爪你吃过吗？红烧鸡爪香而不腻，尤其是白糖和黑酱油的颜色，红润鲜亮，非常开胃。这是一种罕见的开胃菜。下面小编就给大家介绍一下红烧鸡爪的做法，大家学完后可以在小伙伴面前举手。
红烧鸡爪材料：
主料：鸡爪
调料：胡椒粉、糖、酱油、姜、盐、鸡精、胡椒粉、陈皮
实践：
(1) 买来的鸡爪先把指甲剪掉，然后在水中煮一会，大约十分钟左右，待用。
（2）放油，把辣椒放进去，炒一会，出香味就好了，然后把辣椒去掉。
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