生青橄榄炖冰糖是一种非常美味，非常常见的汉族小吃。它可以在各种餐厅看到。如果您愿意，它非常简单易吃，而且生的绿橄榄也富含很多。它营养丰富，对人体非常有益。它是一种非常受欢迎的小吃，香甜可口。那么生青橄榄炖冰糖是怎么回事呢？小编会告诉你的。
1、雪青橄榄一个，洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀和勺子将冰糖炖雪青橄榄挖去中间的核。
2.中间放冰糖，盖上盖子，将加工好的雪青橄榄放入深盘或深碗中（蒸好的青橄榄会流出很多甜汤，最好选择较深的容器盛蒸），最后放入蒸锅中蒸1.5到2小时，直到绿橄榄完全变软。
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