冬天可能是一碗热汤,夏天可能是冰凉的冰淇淋。其实土豆泥也可以很好吃。你知道怎么做蓝梅土豆泥吗?你可能很少把土豆当土豆泥吃,所以家里的小宝宝可能是这道菜的忠实粉丝。看在宝宝的份上,一起来看看蓝梅土豆泥是怎么做的吧。
首先
主料:一个土豆,一些蓝莓。
辅料:适量牛奶
1、土豆先去皮,再切片,蒸十分钟左右。
2. 把蒸好的薯片捞起来捣碎,因为土豆比较干,加点牛奶(用自己的奶粉和温开水,浓度根据个人口味)搅拌均匀,加入牛奶捣碎土豆味道更好
3.把土豆泥搓成小球,因为是用一次性手套搓的,表面不是很光滑
4.准备好的蓝莓酱,酱汁很浓,我加了点水
5. 将蓝莓酱倒在土豆球上即可。事实证明,在蓝莓酱中加水是一种错误的做法。它太薄了,它会流到碗底。
第二
材料准备:土豆粉125g,100度热水150g,浓缩橙汁100g,白糖100g,炼乳50g,蓝莓酱少许,裱花袋一个,打蛋器一个。
主要成分 马铃薯粉 125g 浓缩橙汁 100g
1. 加入100克橙汁、50克炼乳、100克糖

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