从中医的角度来看，女人要想变得更漂亮、皮肤更好，就必须多吃补气养血的食物。要知道，我们每天吃的食物是千变万化的，能养血养气的食物不在少数。尤其是一些蔬菜，补血益气的效果比一些肉类食品要好。那么，生活中可以补气养血的蔬菜有哪些呢？
番茄
番茄是补气养血十大食物之一。根据营养学家的研究和测定：每人每天50克到100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄红素”，具有抑菌作用；番茄中所含的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助消化。番茄是营养丰富的食物之一，具有多种功能，被称为蔬菜中的神奇水果。它含有丰富的维生素A原，在人体内转化为维生素A，可促进骨骼生长，预防佝偻病、眼睛干涩、夜盲症和某些皮肤病。
现代医学研究表明，人体获得的维生素C的多少是控制和提高人体抗癌能力的决定性因素。西红柿中的苹果酸、柠檬酸等有机酸还能增加胃液的酸度，帮助消化，调节肠胃功能。西红柿含有果酸，可以降低胆固醇水平，对高脂血症非常有益。西红柿含有丰富的维生素A、C、B1、B2、胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素。
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