怎样制作干土豆片呢

在家乡，秋收的时候，把土豆还给家里后，我会挑选一些大土豆，用它们来做干薯片。冬天不需要做饭的时候，我会把准备好的薯片当菜，或者给孩子准备点心，很方便。如何制作干薯片？

工具/材料

新鲜土豆，水

削皮刀、砧板、火炉和锅、干燥工具

方法/步骤

挑选加工：挑选好土豆；如果个别土豆表面有伤痕，用小刀将伤痕切掉；如果单个马铃薯损坏，请用刀将损坏的部分切掉。

剥皮：用剥皮刀将土豆的皮一层一层剥掉。

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