豆豉是很多人都喜欢吃的食物。可作为调味品，也可直接作为配菜食用。豆豉主要用大豆发酵。制作过程比较复杂，但最终的味道却很独特。辣椒、大蒜和豆豉实际上是绝配。当这三个一起炒时，味道会让你尖叫。如果你不知道怎么做蒜蓉豆豉，就看看下面的介绍吧。
辣椒、豆豉和大蒜是厨房常用的三种主要食材。在餐桌上用来调节食欲，像酒后的甜点，冰酒里的柠檬，都是开胃小菜。刚一进门，你就会心神不宁，往往三碗饭后，桌上的其他菜品都满了，没动过，但这个盘子里所剩无几。
如何制作大蒜豆豉辣椒：
原料：5个大青椒、1小把青蒜叶、适量红辣椒、盐、鸡精步骤：
1.将大青椒切成小块；将青蒜分成蒜白，蒜叶切碎；把红辣椒切碎。
微信扫码添加客服