西红柿的吃法很多，营养价值也很高。其实，人们平时最常做的就是用西红柿炒鸡蛋或者做西红柿汤，也可以加入更多的食材，为人体补充充足的营养。在做配料的同时，还能让菜肴的口感更好，那么西红柿和白菜炒鸡蛋怎么做呢？
练习一：
时间及金额 准备时间：10-20分钟 准备时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人
Step 1. 用过的材料洗净 2. 卷心菜和西红柿切备用 3. 大葱切段，炒鸡蛋备用8、白菜洗后上菜的小窍门，要控制好白菜的水分，否则蔬菜煮熟后汤汁过多。
方法二：
主料：番茄1个，鸡蛋2个，卷心菜半个。洋葱适量
调料：酱油1汤匙，盐和鸡精根据个人口味加入
实践：
1. 番茄去皮，切块。
2. 鸡蛋用少许葱花和少许盐打散。
3. 将卷心菜撕成碎片，洗净沥干。
4、锅内油烧热，先将鸡蛋煎熟，捞出备用。
5.锅里放少许油，把葱花爆香。
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