剁椒鲢鱼头的做法是怎样的

我们都知道，只有改变饮食方式，才能吸收不同食物的营养价值。其中，鱼是比较常见的食物。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，其中辣椒碎和鲢鱼头更是开胃。下厨吧，但很多人总觉得很难掌握。让我们学习如何制作辣椒碎和鲢鱼头。

如何制作切碎的智利鱼头

材料：

鲢鱼头1条、泡红辣椒20多个、料酒2汤匙、鸡精1/2汤匙、豆豉1汤匙、小葱头3条、老姜1小片、蒜半片、盐适量

实践：

1、鱼头洗净切半，鱼头接回，红辣椒剁碎，葱剁碎，姜剁碎，大蒜剁碎一半。

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