目前秋冬季节比较容易上火，因为此时气候干燥。所以一定要多喝水。不过这个时候最好每顿饭给自己喝点汤，因为喝汤可以滋润身体，让身体更有活力。现在越来越多的人开始养生了，那么秋冬养生汤有哪些呢？
南北杏鹌鹑汤
材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，瘦猪肉250克，生姜1-2片。
做法：用开水烫一下南北杏，去掉衣服；将圆肉洗净，浸泡片刻；瘦肉洗净，不用刀切整块；鹌鹑宰杀后，去毛、内脏和脚，洗净，切块，与姜一起放入瓦煲，加水3000毫升（约12碗水），再炖3用文火炖几个小时，然后加入适量的盐和生油。
雪梨银耳炖瘦肉汤
原料：银耳3克，雪梨50克，瘦猪肉50克，冰糖1块，枸杞十几个。
做法：瘦肉洗净切块。梨去皮，切成方块。银耳泡，掰成小块，备用。将切好的猪肉放入水中煎一下，去除血腥味。将炸好的猪肉放入炖盅。将银耳和雪梨依次放入炖锅中，加水，盖上所有材料即可。盖上炖锅，放在炉排上，盖上锅盖。大火蒸30分钟。蒸30分钟后，打开炖锅，加入冰糖和枸杞，再蒸5分钟。
功效：银耳，滋阴润肺；猪肉，滋阴润燥；冰糖，滋阴生津；雪梨，养津润燥。悉尼雪耳炖瘦肉是秋季的一道滋补滋补汤。
微信扫码添加客服