奶酪可以用来做汤吗？相信很多人看到这个问题都会感到惊讶。一般来说，在我们的印象中，奶酪是用来做甜点或三明治的。如果放在汤里，会是什么味道？为了满足大家的好奇心，今天就教大家做菠菜芝士汤。如果你想尝试一下，请仔细阅读下面的介绍。
菠菜芝士汤是一道家常菜，主要成分是菠菜和淡奶油。
材料：菠菜400克，鲜奶油2汤匙，奶酪60克，鸡汤500克，胡椒粉适量，盐适量，水适量。
制作方法：
1. 将奶酪磨碎并放在一边。菠菜洗净切块备用。
2.烧一锅水，加入菠菜焯一下，除去草酸备用。
3. 将鸡汤和少许水加热，加入2/3的芝士和菠菜，大火煮沸，熄火，加入淡奶油和盐调味。
微信扫码添加客服