前几天看电视，介绍说薏米红豆粥对慢性肠胃炎和消化不良有好处。我经常加班熬夜，经常胃痛。我想尝尝这个粥，看看它是否有效。粥是辅助的东西，但对吃货来说味道不错。它仍然非常好。下面说说薏米红豆粥的做法和功效。喜欢的朋友可以试试。
大麦含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。可作薏米红豆汤。也有效果。薏仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有效；现代药理研究证明，大麦具有抗癌作用，其抗癌活性成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗；大麦中含有一定量的维生素E，可用于美容养颜，而大麦中含有丰富的维生素B，对防治脚气非常有益。
赤小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，故有很好的利尿作用，能解毒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；它含有较多的膳食纤维，具有良好的肠道保湿作用。润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥；赤小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的母亲多吃小豆促进泌乳。
将薏米和红豆洗净浸泡2小时，将所有材料放入电饭锅中煮沸，煮沸后继续煮2小时，加入糖煮2分钟。再炖10分钟即可食用。
夏季天气炎热，影响人们的食欲。薏米红豆粥可以促进食欲，清热利湿，消肿利尿。这是一种健康的粥，但并不适合所有人。体寒的人可以加一些温热的食物。
现代人越来越注重养生保健。许多人将大麦和米饭一起煮，但这会降低大麦的营养价值。只有大麦和红豆一起才能发挥两者的营养价值。味道也是最好的。
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