用牛奶做土豆泥仍然是一种很常见的菜肴和烹饪方法。因为牛奶中含有大量的营养素和维生素，对人体有很好的补充和调理作用，当然还有很多保健作用。土豆的营养价值也很高，两者一起吃效果会更好，那么牛奶土豆泥的做法是什么呢？
牛奶土豆泥是一种由牛奶和土豆制成的小吃。它们柔软而粘稠，具有浓郁的乳香味。
所需材料：1个中等大小的土豆，1/2杯牛奶。制作方法：土豆洗净去皮，切成小块，锅中加水煮20-40分钟，或笼蒸30-45分钟，煮熟后取出，剥皮将皮，放入碗中，用勺子压成泥，加入煮熟的牛奶搅拌均匀，制成牛奶土豆泥。
制作方法：
1、土豆洗净，切成薄片（薄的煮得更快）。
2. 把它放在一个碗里，加水盖住土豆。加多少水取决于土豆的大小。
3. 放入锅中蒸15分钟。或者把它放在微波炉里高火十分钟。
4.蒸好后沥干水分，土豆捣碎！
5.倒入奶锅，加入牛奶、糖、蜂蜜等。或加入高汤、鸡汤、排骨汤。烹饪时搅拌。煮至粘稠（水不要给太多，否则会变成稀土豆，最好给一点点）
6.加入喜欢的水果，也可以淋上炼乳，（减肥的我就不加了）就大功告成了。超级简单。像冰淇淋。
食用说明： 特点：软、烂、粘、糯，奶味浓郁。功效：牛奶每100克含钙110毫克，磷73毫克；马铃薯每 100 克含有 10 毫克钙和 65 毫克磷。本品是婴幼儿补钙、补磷的佳品。此外，牛奶、土豆还含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D，有利于钙的吸收，有利于儿童的生长发育。
大家都知道牛奶土豆泥的做法是什么。做土豆泥的时候，每一步都必不可少，牛奶的正确使用也不容忽视。会更有营养更美味，也会让人有更多的享受。
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