近年来，人们越来越重视滋补养生。养生不再是老年人的话题，一些中青年人开始逐渐意识到养生的重要性。尤其是在现代社会，来自各方面的压力非常大。许多年轻人过早衰老。滋补健康的汤品逐渐受到大家的喜爱。今天给大家介绍两种滋补养生老火汤的做法。
田螺滋补老火汤做法：田螺浸泡2小时，海椰子浸泡1小时，其余洗净；加入生姜飞水三片（放入冷开水中煮沸，煮沸后滚3-5分钟）分分钟捞起，洗净待用）；蜗牛也像鸡爪和排骨一样飞起来，然后你可以把它们放在炖菜里；先放肉，再放辅料；炖一个小时，然后改小火继续炖两个小时就可以出锅了。
香络片性味甘凉，具有滋阴补肾、健脾开胃、养血养颜、清热明目等功效。富含蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。
山药可以健脾胃，助消化。不管是脾阳虚还是胃阴虚，都可以吃。
板栗锅鸡养生老火汤的做法
原料：小母鸡半只，栗子350克，姜几片。
实践：
1. 栗子去皮洗净备用。
2. 将母鸡洗净切大块，放入锅中倒入8碗水，加入姜片。大火煮15分钟（注意撇去浮沫），加入栗子再次煮沸，转小火煮40分钟，加盐调味后熄火上桌。
板栗含有大量的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，被誉为“干果之王”。此外，它具有很高的食用价值，具有补肾益气、健脾健胃的作用。是抗衰老、延年益寿的良品。但栗子中含有大量淀粉，多吃很容易滞气，所以一次不要吃太多。
这两种滋补健康的汤适合每个人。夏季，如果觉得胃口不好，腰酸经常酸，累了，可以试试滋补螺蛳汤。人的健康，老年人的肠胃功能普遍比较弱，容易消化不良，常喝此汤可助消化，延年益寿。
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