秋葵是一种滋补佳品。很多肾虚的人经常用黄秋葵来做饭，而且它不仅营养价值高，补肾效果好，而且味道也很好，酥脆可口，很滑，当然不同的烹调方法味道也不同.你需要更多地了解这些。那么秋葵的做法有哪些呢？
秋葵风味独特，鲜嫩滑爽，营养价值高。在日本和韩国被称为“绿人参”。
秋葵的做法：秋葵炒肉
【材料】黄秋葵200克、猪肉100克、料酒、酱油、食用油、盐适量
【实践】
1. 秋葵洗净焯水2分钟后捞起
2. 黄秋葵切段，猪肉洗净切片
3.锅内热油，倒入猪肉片，加入料酒炒至表面变色
3.重新起锅，油热后放入切好的秋葵翻炒
4. 加入炸好的猪肉，加少许酱油和盐调味
秋葵的做法：冷秋葵
【材料】黄秋葵10个、红小米3个、大蒜、橄榄油、鸡精、盐适量
【实践】
1. 黄秋葵洗净，对半切开，入沸水中焯一会（加少许盐和油），待黄秋葵变成翠绿色，捞出沥干备用
2.大蒜去皮剁碎，小米椒剁碎
3.取一个盘子，放入焯过水的秋葵，加入蒜末、小米胡椒粉、盐、鸡精调匀，最后淋少许橄榄油。
如何制作秋葵：煮熟的秋葵
【材料】黄秋葵、酱油、辣椒、红辣椒、鱼露、香油、白糖、鸡粉
【实践】
1、黄秋葵洗净，去头，对半切开，放入沸水中煎2分钟，倒出装盘备用
2. 将鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉、香油、生抽混合成酱汁，浇在秋葵上
3. 将红辣椒切片，撒在秋葵上。
秋葵花的做法相信大家都很清楚了。不管是凉拌还是油炸，味道都很好。关键是它具有不可否认的补肾作用。当人感觉虚弱，或者有出汗等症状时，不妨试试，保健效果还是很好的。
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