面包和冰淇淋被用来同时制作一种食物。我相信你在家里很少见到它。我吃过面包和冰淇淋，但很少有人吃过面包和冰淇淋。光是听名字就会觉得很新奇。很多人不明白这是怎么混在一起的，也不知道这个面包和冰淇淋是怎么做出来的。市场上也有面包和冰淇淋出售，但很少。那么这款面包和冰淇淋的做法是什么呢？
主要成分：
180克高筋面粉，20克低筋面粉
配件：
30克葡萄干、2.5克速溶干酵母、8个冰淇淋盘
调味料：
30克细砂糖、2.5克盐、25毫升全蛋液、100毫升牛奶、30克软化黄油
冰淇淋面包的制作方法：
1. 将高筋面粉、低筋面粉、速溶干酵母、细砂糖和盐放入盆中，搅拌均匀。将鸡蛋打入盆中，然后倒入牛奶，用手混合所有材料，和成均匀的面团；
2、将面团放在面板上来回揉至面筋膨胀，面团表面光滑，将面团摊开，在上面抹上软化的黄油，继续揉至面团更均匀光滑;
3.继续揉和打面团直到膨胀阶段（取一小块面团检查，如果面团可以拉成半透明的薄膜，当薄膜破裂时，孔的边缘有锯齿，这是膨胀阶段。这是膨胀阶段。面包不需要揉到完整的阶段，否则面团会不牢固）；
4. 将葡萄干沥干，加入面团中，揉匀。将面团放回盆中，用保鲜膜盖住盆，放在温暖的地方进行基本发酵；
5. 当面团膨胀到大约2.5倍大时，用手指蘸少许面粉，插入面团中取出。如果面团还是很硬，插的孔不会回弹，则基本发酵结束（如果孔回弹，证明发酵不够，可以继续发酵一会；如果面团塌陷很快，它被过度发酵，无法继续制作）；
6.取出面团，用双手轻轻按压在面团上，去除大气泡。用面条刀将面条平均切成 8 块（每块约 50 克）。将面团用手擀成圆形，放在案板上，盖上保鲜膜，静置15分钟；
7. 用锡纸盖住冰淇淋盘的外面，放在一边。将松弛的面团再次排气揉圆，将面团底部整形成圆锥形，将尖端放入准备好的冰淇淋盘中，放置在温暖潮湿的地方进行最后发酵；
8、当面团膨胀到2倍大时，发酵结束，面团表面刷上蛋液；
9、将面包排在烤盘上，放入预热至180度的烤箱下层，上下火烤20分钟。
美食背后的故事：
做一个冰淇淋造型的面包，造型可爱，质地柔软，吃法有趣，孩子会喜欢的！
尖端：
用彩色黄油纸把冰淇淋蛋托包起来做装饰，还可以在面包上放一面旗帜、一个漂亮的小水果叉等，让孩子们更喜欢。
如果不使用冰淇淋盘，也可以将面团擀成圆形。最后发酵完成后，直接放入烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟。烤出来的包子可以用巧克力酱装饰：把巧克力酱倒入装饰笔，在上面随意涂色，瓢虫、笑脸、鲜花、小动物，是时候“展示”你的创意了！
1、开始搅拌原料时，注意干酵母和盐要放在盆内不同的位置，不要直接放在一起，以防酵母脱水死亡。
2、在网上搜索“威化杯、威化、锥体”等，可以找到对应的零售卖家（卖家大部分是批发的，批发数量从几百到几千不等）。您也可以在出售新鲜制作的锥形冰淇淋的商店询问店员。大多数企业都乐于单独出售几个锥体。
3. 做这个面包的时候，可以取1个鸡蛋，用25ml的鸡蛋液拌面，把剩下的少量鸡蛋液放到一个小碗里，盖上保鲜膜，留着用来刷鸡蛋液面包的表面。
以上介绍了这款面包和冰淇淋的做法。大家在制作过程中要注意我们的小贴士。这个时候很温馨的提醒，就是提醒大家在做面包和冰淇淋的时候要注意一些事情，这样才能做好。拿出更美味的面包和冰淇淋。如果你不喜欢甜食，制作的时候应该少放糖。糖尿病患者不能吃面包和冰淇淋。
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