喜欢吃面食的朋友都知道，牛肉丝面是非常好吃的面食，但是大家吃的牛肉丝面一般都是在饭店或者别人家做的。其实这种牛肉丝面的做法有很多种。如果我们能学会这些做法，就可以在家中随时制作，给我们的饮食带来很多方便。牛肉丝面的做法是什么？今天我们要学习的是，意大利面很容易消化，适合所有年龄段的人。
主要食材：新鲜牛肉、油菜籽或菠菜、面粉、牛肉汤、蔬菜汁面、小油菜籽
配料：葱、蒜瓣、姜片、酱油、酱油、十三香、盐
1. 将牛肉洗净，切成5厘米长的块。
2.锅内放入适量冷水，将牛肉块放入锅内，大火烧开，焯水去血。
3.转小火，撇去表面浮渣，将牛肉块捞出放入盆中。撒上适量的十三香和酱油，腌制15分钟。
4. 高压锅加入适量冷水，大火煮沸，将腌制好的牛肉放入锅中，加入洋葱、蒜瓣和姜片。
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