咸柑橘的制作方法是什么？

很多人一定喜欢吃橘子。橙子的味道很甜，还有一些酸味。它们非常好吃。它们还含有大量的营养物质，尤其是维生素C，但是大家都知道嘛，其实橙子不仅可以单独食用，还可以用来晒干、泡水、做咸柑。今天，我将教你如何制作盐渍柑橘！

把挂着的橘子一根一根切掉，留出茎。用手摘的或者自己掉下来的橙子不要用，因为没有梗，在酸洗过程中很容易发霉。先把橙子洗干净，晒干，用开水烫一下。煮一会儿，捞起，晾干。一层粗盐，一层橘子，装满罐子，加防潮纸，盖紧口，密封在干燥阴凉处几个月。

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