如何预防食堂食物中毒？

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 06:56:59·0 阅读

食物中毒在近年屡见不鲜，尤其是在天气比较炎热的夏季。很多人只听说过食物中毒。事实上，食物中毒对我们的危害很大。轻症会导致严重腹泻，影响我们的生活。食堂等人群聚集的地方如何预防食物中毒！有兴趣的可以跟小编一起看看！

1、采购食品原料必须验收，保证原料新鲜，不得采购有腐败、霉变、过期等感官性状异常的食品。不得购买病死、毒死或死因不明的禽畜，以及未经检验或不合格的肉类及其制品。