海带是日常生活中常见的海带。海带的味道非常好。不管怎么煮，海带都能发挥它的作用。如果用海带做凉菜，最好把它切成丝，这样更好吃，味道更好。如果用来炖汤，就不用切得太细，容易太烂，影响海带的味道。今天我要教你如何制作美味的凉拌海带菜。
辣海带芽
配料：冷冻盐渍海带芽。日本紫菜鱼粉1汤匙、糖2汤匙、醋2汤匙、干红辣椒2个、香油1汤匙。
操作：
1、海带芽自然解冻后，将包裹海带的盐用水冲洗干净，换成干净的饮用水，浸泡5分钟，捞出挤出水分。这条海带看似盐分很多，其实并不咸。浸泡五分钟后，就不用加盐调味了。浸泡一段时间后，完全没有咸味。
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