作为外国人爱吃的一种食物，比萨近年来受到了很多中国人的喜爱。而且这种食品在市场上也很贵。其实我们在家也可以做这种食物，但问题的关键是我们要学会如何做这种食物。首先，我们必须弄清楚食物披萨的成分。那么让我们来看看披萨是怎么做的。那么披萨用什么面粉呢？
比萨制作方法一：
1、揉捏：
用适量温牛奶（40℃左右为宜），加入适量酵母（若想快速发酵，需多加）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌，面条要柔软发酵。喜欢奶味的可以在牛奶中加入适量的奶油。
2.准备：
1、调味品：番茄酱、沙拉酱（不吃鸡蛋的可以用甜酱油和生抽代替）、奶酪丝或奶酪丁。
2、蔬菜水果：煮熟的甜玉米豆、蘑菇丁（最好的蘑菇）、胡萝卜小块、青椒小块、红辣椒小块、橄榄、榛子、核桃、松子等。
3.生产：
面团发酵好后，预热平底锅，在平底锅底抹一层薄薄的植物油，在平底锅底铺上凸起的面团，在面团上倒少许植物油，加一层番茄酱，沙拉酱（或甜面酱）等）一层（取决于你自己的咸味），然后撒上蔬菜和水果制品，最上面一层放上切碎的奶酪或奶酪块。小火煎约15分钟
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