在我们的日常生活中，我们经常喜欢吃饺子。很多时候我们吃的饺子都是用猪肉和大葱包的，或者用猪肉和茴香包的。但是我们都知道做这种馅料需要很多配料，其实还是得用一种方法多做一点馅料。白菜饺子馅用更少的原料做更多的馅料。但没有人知道如何制作这种馅料。那么白菜饺子馅的做法是怎样的呢？
卷心菜（cabbage），学名卷心菜，是一种常见的蔬菜。约90%的成分是水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。白菜，俗称白菜，在北京叫块白菜。卷心菜、青菜和结白是三种蔬菜，结白吃起来有点辣，青菜看起来像结白，但不辣，白菜从侧面看比另外两个扁，另外两个出自哪个上来看它比白菜鼓要好。
一、材料
主料：卷心菜1个、猪肉馅500克
调料：盐2汤匙、生抽3汤匙、葱10克、姜适量、料酒2汤匙、调和油3汤匙、香油2汤匙
2. 步骤：
1.准备：白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜
2、白菜洗净切块备用。
3. 锅里烧开水，加盐。
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