素春卷在生活中受到很多人的喜爱，但很多人都知道素春卷不容易做。为了更好地了解素食春卷的食物，我们首先要了解素食春卷的做法。也有很多人知道素春卷的做法，但仍然不知道如何制作，这需要我们大家仔细了解相关内容。那我给大家讲一下素春卷的做法。
一、材料
主料：碎蔬菜1000克，干干种子4粒
辅料：植物油1升、生粉少许、春卷皮适量、春卷馅适量、盐适量、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒油适量
二、素春卷的做法
1.此步骤所需时间：60分钟
2斤春地蔬菜
春卷代表着春天和过年的气息，所以我相信我们吃的是父母亲做的春卷，但很少有人知道怎么做。接下来给大家介绍一下素食春卷的做法：把买来的碎菜洗干净，春卷好吃难做，难点是碎菜太难摘了！把老的、不新鲜的叶子摘下来，掐掉根部，是最耗时的过程。过年在家，可以帮妈妈一起摘，这样可以更快吃到好吃的春卷。将摘下的碎蔬菜放入锅中洗净，捞起沥干水分
2.此步骤所用时间：5分钟
2斤春地蔬菜
将沥干的地面蔬菜切碎，放入一个大碗中，放在一边
3.此步骤所需时间：5分钟
4干酱
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