随着物质生活水平的逐步提高，人们对生活的追求不再是温饱问题。当今社会，养生已占据一席之地，养生备受关注。我们大多数人更关心如何吃。可以滋养吗？其中，野生黑木耳就是其中一种。那么，野生黑木耳的功效与作用有哪些呢？
野生黑木耳含有抑制血小板聚集的成分，可以降低血液粘度，使血液流动顺畅。北京心肺中心的研究结果证实，每天吃10-15克长白山野生黑木耳，具有明显的抗血小板聚集、抗凝血和降低胆固醇的作用。对于血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人来说，常吃长白山野生黑木耳有预防脑血栓和心肌梗塞的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。长白山野生黑木耳还具有抗脂质过氧化、延年益寿的功效。
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