有人有这样的疑问，老人吃腰果好不好？其实老年人特别适合吃腰果。腰果的味道香甜可口，适合大多数人。腰果富含不饱和脂肪酸，特别适合老年人食用，因为老年人最容易缺乏不饱和脂肪酸的摄入。腰果中的脂肪酸对老年人的心脑血管健康有益，但糖尿病和过敏体质的人要慎食腰果。
腰果，又称鸡腰果，得名于肾形的坚果。腰果作为世界四大名干果之一，也深受人们的喜爱。
腰果中所含的脂肪大部分也是不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。而对于很少吃肉的素食者来说，这是他们容易缺乏的有益脂肪。腰果所含蛋白质是一般谷类作物的两倍，所含氨基酸种类与谷类互补。因此，对于以谷类和蔬菜为主的素食者来说，适当摄入腰果是非常有益的。 .
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