其实做牛排的方法有很多。其中，烤箱烤牛排也是一种做法。一般有油炸牛排和烤箱烤牛排。通常，牛排在烤箱中烘烤，直到味道变软。用胡椒、盐等调味料调味，烤出来的牛排更嫩，味道更佳。他的方法也比较简单。下面说说两种牛排烤炉的做法。
1. 用硬物敲打牛肉，使牛肉松散，使牛肉烤后口感柔软。 2. 将牛肉裹上盐和黑胡椒，腌制1小时。 3.使用COOK100金牌BBQ烧烤酱和柠檬汁制作烧烤酱，让牛排有柠檬味。 4. 预热烤箱。当烤箱温度达到200度时，放入腌制好的牛排。不要烤太久，以免牛排煮过头（每面 5 分钟，每 2 分钟一个）。让烤牛肉静置2-3分钟。将牛排酱加热后浇上，美味的黑胡椒牛排就OK了。 （原牛排酱可根据口味做成其他口味）
方法：
第一步是用香料腌制牛排，不管你用什么香料
第二步，在烤箱里烤几分钟（其实不用烤也可以）；
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