用红酒做菜牛腩如何做呢

我们都知道女性朋友喝红酒有美容的作用，但是红酒可以用来做菜。相信吃货们都很感兴趣，那么如何用红酒做出美味的红酒牛腩呢？那么接下来，小编就给大家详细介绍一下红酒炖牛腩的做法。

材料：牛腩一块、胡萝卜一根、超市调料一份、红酒。

操作：

1. 将牛腩切成小块，然后放入冷水锅中煮沸。沸腾后，把上面的泡沫和水倒掉，然后用水清洗牛腩。

2. 油锅里放葱姜红辣椒，再加入牛肉，再烤一会，把牛肉里的水烤出来，然后加一点料酒，加酱油，我加了一点生抽酱汁让它新鲜，加一点老酱油上色。

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