宝宝到了可以吃辅食的年龄，自然就需要摄取各种营养。妈妈们需要为宝宝烹制各种食物，以帮助他们更好地发育和成长。事实上，西红柿是非常好的食物。不仅营养丰富，吃起来酸甜可口，还能促进宝宝的发育。那么宝宝应该怎么吃西红柿呢？
据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄碱”，具有抑制细菌的作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素B2及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素。
可以做西红柿炒鸡蛋，做西红柿鸡蛋汤给宝宝喝，还可以做西红柿炒鸡蛋饺子，然后可以做糖渍西红柿，还可以直接让孩子生吃。你可以用热水烫一下去皮，然后在锅里蒸。可拌米粉或拌面，也可制成蛋花、蛋汤。可以给宝宝干吃。当然，汤也可以喝。西红柿成熟时营养更高。也有切成小块，放入婴儿面条或骨头汤，味道很好。
煮鸡蛋和西红柿的婴儿面条
主料：婴儿面条50g
辅料：西红柿适量、盐适量、鸡蛋一个、香油少许
实践：
1.在锅里煮足够的水
2.西红柿洗净，放入锅中焯水
3.将去皮的西红柿切成方块
4. 烧开水，将适量的婴儿面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌
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