桶骨是猪肉四肢的骨头部分。这部分骨头很好吃，尤其是做成汤汁，是人们最喜欢的菜肴之一。味道鲜美，骨头汤里的钙质很充足，可以给骨质疏松的人补充一些钙质。那么，冬瓜骨汤的做法是什么？我们来看看介绍。
由于冬瓜含有较多的Vc，钾含量高，钠含量低，最适合高血压、肾病、水肿等需要低钠食物的患者食用。南朝医学家陶景洪说，冬瓜“解毒、解渴、解闷，捣汁食用”。糖尿病简称糖尿病。 20例妊娠高血压综合征患者采用鲜冬瓜皮煎服代替茶饮，取得满意疗效。
1. 姜切丝，葱切丝，蒜瓣切丝。把瓜切成小块。冰箱里只有几片卷心菜叶，我把它们切在一起。
2. 先将骨头用冷水浸泡，然后用冷水焯一下。水烧开后，血沫会从锅里冒出来。用冷水冲洗以冲洗掉血沫。
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