很多人不知道，其实鸭肉的每一处都是宝物，每一处都是一道美味佳肴。我们知道，鸭脖、鸭头、鸭脚等可以用来做最多的民间小吃。 ，大家都觉得这个鸭脚不管怎么做都不好吃，炖汤炖肉也不会太多。吃起来会觉得乏味，但是如果用鸭脚来做这个干锅，那就太好吃了。下面就一起来看看这款干锅鸭脚的做法吧。
因为鸡爪和鸭爪都是瘦身食物，所以里面还是有很多胶原蛋白的。想要美丽的女性朋友应该多吃。那么今天我们就来介绍一下干鸭爪的做法。 .女性朋友要好好学习。
练习一
1.鸭脚清理干净后，在掌心后面切刀，掰断腘绳肌
2.检查腘绳肌是否断了，如果没有，用小尖马挑出腘绳肌
3、土豆、花椰菜、莲藕洗净后，切成小块；也把姜、洋葱和大蒜切得很厚
4. 青椒和芹菜切段，豆瓣酱稍微剁碎
5.锅里放更多油，油热后倒入土豆、花椰菜、莲藕
6.半炒半炖至表面焦黄，捞出留油
7. 将鸭脚放入卤水中煮5分钟左右
8.倒掉多余的油，留下一些基础油。加入豆瓣酱和豆豉，翻炒至香
9. 加入葱、姜、蒜继续翻炒至香
微信扫码添加客服