龙虾，它的头部占据了身体的一大步，龙虾的大部分肉都集中在背部和那对大爪子上。龙虾怎么煮，那是一对又大又多肉的龙虾爪，你能做出美味的饭菜吗？最重要的是把龙虾厚厚的爪壳拆开，取出里面的嫩肉，这样就可以轻松准备了。那么，龙虾爪的做法有哪些呢？
活龙虾1000克，蟹爪和面包各500克，澳洲条和墨鱼各100克，对虾200克，玉米粒、羽衣甘蓝、胡萝卜、枸杞、鸡蛋和色拉油适量
实践
1.小龙虾用少量盐浸泡两个小时，将小龙虾的三尾中间的一根扭一扭，用力拉出，小龙虾的虾线就去掉了。然后用淘汰的牙刷仔细刷小龙虾的体表前后左右。一定要刷干净。龙虾被杀死后，将肉切成块；澳洲条和墨鱼分别切成片。以上原料配上食盐、味精、蛋清浆即可。
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