菠菜是一种从西方传入中国的蔬菜，因其适宜种植面积广、营养价值高，一直受到朋友们的欢迎。一般情况下，大家吃菠菜主要是炒焯烫的，当然也有一部分是用来做汤的。但由于菠菜独特的味道，加上大部分宝宝不喜欢吃绿色蔬菜，所以菠菜并不受宝宝欢迎。下面我们将通过“婴儿菠菜做法”的话题来迎合宝宝们的口味。
新鲜菠菜水。配料：菠菜50克，香油适量。菠菜洗净，切丝，用水焯一下。在锅里把水烧开，加入菠菜，煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗中，倒入香油。米粉和菠菜泥。材料：菠菜、米粉。做法：新鲜菠菜适量，洗净。锅里烧开水（最好不要炒锅），水烧开，把洗好的菠菜放进去，焯一下，捞出。再往锅里加一点水，加入菠菜，把水烧开一分钟。取出菠菜。去掉茎，让叶子冷却并压碎。在纯菠菜泥中加入一些米粉或粥，宝宝更喜欢。虾仁配菠菜。材料：菠菜30克，虾米，香油。做法：将虾皮洗净，用清水浸泡片刻，捞出切碎。菠菜洗净，用沸水焯一下，捞出切碎。
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