想吃好吃的却懒得出门?我告诉你,以后有这种情况,你敢果断来这里。来吧,你是对的~!你自己DIY过食物吗?想试试吗?那就来这里简单点开始吧。它很好吃,同时你可以自己做。妈妈再也不用担心地沟油了。嘿嘿,自己做的菜很健康,小编保证再好吃。不好,没钱,哈哈。你听说过雪白菜吗?你想DIY雪白菜面的做法吗?想要的话,就跟小编一起来看看雪白菜面的做法吧。
1. 酸菜肉丝面
关于如何用雪白菜做肉丝面,我看过很多版本,但仍然是最忠于苏联风格的。它具有苏州人的甜味。汤头微甜,有江南风味。肉丝配上酸菜,又咸又甜。
主料:面条200克、瘦肉100克、酸菜100克 材料:料酒1茶匙、酱油1汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、葱花、姜末少许、油1汤匙
实践:
1.酸菜洗净,切块,瘦肉洗净,切丝。
2.锅热后,倒入油烧热。把它加热到60%热,然后把切碎的葱和姜炒一下。加入肉丝,大火翻炒。变色后加入料酒,再加入泡菜翻炒,最后加盐。
3.锅里放少许油,烧热,加入葱花爆香,加入酱油,糖,适量水。煮沸后加入面条,放入沸水中煮熟,放入碗中,加入白菜丝。
尖端:

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