红豆是我们日常生活中经常吃的一种食物。红豆的做法，也可以说是千变万化。他会做粥、红豆汤、面条和冰淇淋。它也很受欢迎。是的，但最受欢迎的是豆沙包，它又香又甜。它是我们家不可缺少的主食。先不说红豆的营养价值：
小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道。因此，它有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿都有好处。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、减肥等作用。小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。
1、红小豆与鲫鱼（或鲫鱼）煮汤服用，利尿消肿，有效治疗脚气，治疗夏季小儿血热多疖肿。
2.红小豆120克，泡汤当茶，治水肿。
3、红豆250克可煮粥和牛奶。
4.红豆炒，水煎茶饮，治产后恶露及腹痛。
5、误吞玻璃渣的处理：将红豆适量煮熟，尽量喝后服用泻药，红豆和玻璃渣随大便排出。
6、红豆用水泡发，捣烂，用水或醋或蜂蜜或蛋清调成糊状，外敷患处，治腮腺炎、疔疮。
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