吃货们的福利又来了。你有没有经常在外面吃海参的感觉?海参家庭做法有多少?而且可以做成这么有营养,自己吃也很开心。改变海参的方式来改变口味也是很好的。我不知道我是否没有看到它。 ,来看看他们都是怎么做的。
海参做法一:海参豆腐锅
主料:豆腐(南)400克 海参400克
原料:猪肉(瘦)12g黄瓜25g胡萝卜15g
调料:大葱10克,生姜5克,盐25克,酱油40克,料酒30克,白糖20克,淀粉(玉米)10克,各适量
制作方法:
1.豆腐洗净切块;
2、海参切开腹部,洗肠去肠,加料酒10克,生姜2片,开水烫去腥味,取出,冲洗干净,切块; 3.将海参放入锅中,加入适量水,放入葱姜片;
4、同时加入盐20克、酱油30克、料酒30克、白糖20克煮沸;
5.肉末加入盐5克,生抽10克,淀粉10克调味 2.抓好,做成丸子,放入锅中;
6、等海参和豆腐好吃时,加入胡萝卜片和黄瓜片再煮一会儿。
海参做法二:葱烧大连海参

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