黄瓜可以当水果吃，也可以用来做菜。平日里可以做很多好吃的黄瓜沙拉，用鸡蛋炒黄瓜，把黄瓜泡在汤里煮，黄瓜还可以变成香脆可口的咸菜。现在很多女性习惯性地使用黄瓜。减肥，用黄瓜养颜，但你知道每天生吃黄瓜好，真的对身体有影响吗？
生黄瓜不宜吃太多
黄瓜的含水量为96%～98%。它不仅脆、嫩、香、味美，而且营养丰富。但是吃黄瓜不能随意，这是相当讲究的。厨房里的美容师
黄瓜是一种可以美容的蔬菜。被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效抵抗皮肤老化，减少皱纹，预防唇炎和口角炎。因此，黄瓜是一种很好的减肥产品。
想减肥的人应该多吃黄瓜，但切记要吃新鲜的黄瓜，而不是腌黄瓜，因为腌黄瓜含有盐分，会导致体重增加。
黄瓜有降低血糖的作用。对于糖尿病患者来说，黄瓜是蔬菜和水果的最佳食物。黄瓜的苦味具有抗癌作用。 《本草纲目》记载黄瓜具有清热解渴、利尿消肿的功效。不能当水果吃
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