如今，人们的养生理念越来越强，这与生活水平的提高有很大关系。此外，疾病的种类也越来越多。只有在日常生活中多加注意，才不会轻易受到影响。疾病侵入和伤害，饮食保健和保健措施更重要，营养饮食需要做，那么红烧鸡肝的做法是什么？
材料：1磅鸡肝
原料：生抽适量、老抽适量、白糖5g、盐1.5g、香葱适量
实践：
1、将鸡肝切成小块，焯水去血去水。
2. 锅中热油，加入鸡肝翻炒片刻，倒入酱油和糖，中火慢炒。
3、盖上锅盖小火炖几分钟，然后中间开锅再煎一遍，防止锅烧焦。
4. 上桌前加盐，上桌后放上香葱。
营养价值：
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