说到养生汤，相信很多人都不陌生。特别是对于家庭主妇来说，它经常被煮沸。而且我们也知道，健康汤的营养价值对于食物的搭配来说还是非常高的。因此，小编认为家庭主妇不宜混得好。因为食物是相互制约的，我们还是要遵循科学的方法。那么，如何制作健康的蘑菇汤呢？小编带你走进这道美食的制作过程！
香菇墨鱼汤制作步骤：
1. 将干墨鱼用水和姜片浸泡5-8小时左右，然后撕掉墨鱼表面的黑色外皮，扔掉。把肉和骨头放在里面。然后将墨鱼肉切成粗丝。
2. 黑木耳和香菇浸泡3小时左右，去蒂撕成小芽
3. 去除骨头或五花肉上的血。
（飞水：用清水将材料煮沸3-5分钟，煮沸后倒掉水。再用清水冲洗一遍备用。主要去除材料的腥味和血腥味）
4. 取出红枣，洗净，与墨鱼、木耳、香菇一起放入汤锅中，加适量水。用大火把汤煮沸，然后转小火炖约2小时。加点盐调味。
5.如果要放白萝卜，出锅前半小时放。
微信扫码添加客服