猕猴桃可谓水果之王。它具有独特的味道，受到许多人的喜爱。猕猴桃是南方典型的亚热带水果。猕猴桃富含多种对人体有益的维生素。对于猕猴桃到底是不是猕猴桃及其食用功效，大家肯定都没有清楚的认识。让我们来了解一下猕猴桃是否是猕猴桃及其食用功效。
猕猴桃不是猕猴桃。
猕猴桃肉质细嫩多汁，清香可口，酸甜可口，极富营养。其维生素C含量高达100-420g/100mg，是柑橘、苹果等水果的数倍甚至数十倍。根据美国罗格斯大学食品研究中心的测试，猕猴桃是各种常用水果中营养最丰富、最全面的水果。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化剂，能清热降火，润燥通便，能有效防治便秘和痔疮。
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制致癌基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞的病变有一定的抑制作用。
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