猕猴桃葡萄汁越来越受到很多人的关注。也许我们很多人都喜欢吃奇异果葡萄汁。我个人也喜欢吃。猕猴桃葡萄汁的味道与葡萄不同。它不仅非常好吃，而且含有大量的营养，对我们的身体非常有好处。可能很多人对猕猴桃葡萄汁不是很清楚，下面就让我们一起来了解一下猕猴桃葡萄汁的做法吧。
练习一：
1、原料加工
选择色泽大、厚实、完全成熟、无病虫害的葡萄，用水冲洗干净，去掉果梗，放入干净的铝锅中，用手或用平底锅一粒一粒地压碎。有底茶罐。
2. 果汁准备
将装有原料的铝锅放在火上加热，控制温度在70℃左右。 5分钟后，将锅中的碎果肉倒入4层纱布中过滤，用手挤压增加汁液。速度。
3.果汁后处理
每公斤调制好的葡萄汁加入200-300克白糖，搅拌均匀，放在炉子上，80-85℃灭菌20分钟。在杀菌的同时，将用来盛葡萄汁的瓶子放入另一个锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后，趁热装瓶，拧紧瓶盖，在80℃的水中浸泡20分钟杀菌，然后取出自然冷却。
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