草菇溜鸭血的做法

草菇是我们常见的食材之一。草菇含有丰富的维生素，尤其是维生素C。常吃草菇可以促进新陈代谢，提高人体免疫力。此外，草菇还可以预防糖尿病和癌症。草菇的制作方法有很多种。我们可以用各种食材的草菇来煮。下面我们就来介绍一下草菇做鸭血的做法。

1 主要成分是草菇和鸭血；

2 鸭血洗净切片，用沸水煮沸，捞出沥干水分；将草菇切成片；将大葱切成斜段；

3锅中倒入油，爆香葱姜丝，倒入草菇翻炒至软；

4 然后加入鸭血翻炒2分钟左右；

5最后用水淀粉勾芡，撒上盐和鸡精搅拌均匀。

营养价值

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