我们知道白花椰菜是一种常见的蔬菜。白菜花不仅可食用，而且营养丰富。白菜花富含维生素和膳食纤维。经常吃白菜花可以起到很好的保健作用。白菜花具有促进消化和预防便秘的作用。经常吃白菜花可以帮助你减肥。下面我们就来介绍一下咖喱炒白菜花的做法。
材料：
白菜花300克、青豆50克、肉片100克、蒜片10克、椰奶1汤匙、高汤300cc、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、咖喱粉1汤匙
实践：
1.白菜花洗净，切掉花球，剥去茎部粗糙的外皮备用。
2.取一个锅，加水烧开，将做法1的白菜花和青豆依次放入沸水中焯一会，捞出待用。
3. 热锅，加入2汤匙色拉油，爆香蒜片，加入肉片翻炒，再加入咖喱粉翻炒至香，加入做法2的白菜花和青豆翻炒，然后加入肉汤和调味料继续煮，最后加入椰奶煮至入味。
营养价值
1. 很快就饱了
花椰菜含水量高，但热量却很低。一个花椰菜的热量只有23~32卡路里，能很快让你有饱腹感，减少你吃太多导致肥胖的机会。发胖！
微信扫码添加客服