花椰菜炒牛肉是我们常吃的一道家常菜。花椰菜炒牛肉的做法很简单。我们只需要将花椰菜和牛肉混合在一起。几步之后，我们就可以在家里用花椰菜做牛肉了。用花椰菜做出美味的牛肉，我们还有很多细节需要注意。下面我们将介绍牛肉配花椰菜的常见做法。
调料：油（2汤匙）、糖（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、料酒（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙） , 芝麻油 (1/3 汤匙), 玉米淀粉 (1/2 汤匙)
实践：
1. 牛肉洗净晾干，切成薄片；大蒜切碎，洋葱切段，红辣椒切成薄片。
2 菜花洗净摘小朵，放入沸水中焯3分钟，捞起沥干水分；将 1/2 汤匙玉米淀粉和 3 汤匙水混合制成玉米淀粉水以备后用。
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