年糕是我国的传统食品。我们有过年吃年糕的习俗。年糕的外观很漂亮，年糕的味道也很好。因此，年糕深受大家的喜爱。我们人体需要的年糕有很多种。微量元素，常吃年糕可以起到补充营养、提高免疫力的作用。下面我们将向您介绍如何烹制年糕来品尝美味。
1 将糯米粉和糯米粉混合，加入4汤匙玉米油，然后倒入开水搅拌成絮状，再加入少量冷开水揉成团。
2. 将面团在案板上敲打数次，揉匀。如果面团又干又硬，用手沾些冷水继续揉至软。然后将其分成几剂并包裹其中一剂。糖桂花揉成一团。
3 将面团擀成长条，切成段。把其他材料揉成一个球，也把它们搓成长条，切成段，就是原来的年糕。
4 蒸层刷上油，放上年糕，蒸笼蒸熟，盖上蒸层，盖上盖子，中火蒸15分钟。
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