姚姥爷食疗养生膏方

甜酸青瓜的做法步骤

黄瓜是大家耳熟能详的黄瓜。黄瓜因其含水量高、维生素含量高、美容养颜作用大而受到很多人的欢迎。每个人每天都吃黄瓜,但了解黄瓜的方法只有几种。今天就给大家介绍一下糖醋黄瓜的做法。与其他方法相比,这种酸甜黄瓜味道更鲜美,营养成分保留得更好。大家可以试试。

黄瓜的吃法无外乎就是黄瓜炒蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱等等,下面就来看看酸甜黄瓜怎么腌制吧。

原料

原料:黄瓜1000克

配料:醋300ML、酱油300ML、糖300克、盐15克

步骤/方法

黄瓜洗净,去头去尾,控湿

Step 1 酸甜黄瓜的做法

将材料在锅中混合并煮沸,然后放入黄瓜并迅速取出

糖醋黄瓜的做法步骤2

将焯过水的黄瓜平放在盘子上,等待它们冷却。它们不能堆叠。我用了家里最大的盘子——烤盘。

Step 3 酸甜黄瓜的做法

将材料再次煮沸,将冷却后的黄瓜腌制,然后取出继续放凉,共腌制3次

Step 4 酸甜黄瓜的做法




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