鲜虾和菜心是我们常见的食材。鲜虾和菜心的价格不是很贵,但这两种食材营养丰富。首先,鲜虾富含蛋白质和我们身体所需的多种矿物质。卷心菜含有丰富的维生素和膳食纤维。用这两种食材一起煮面条,不仅好看,而且有很好的食疗作用。
卷心菜质细嫩,味甘苦,营养丰富。每公斤可食用部分含蛋白质13-16克、脂肪1-3克、碳水化合物22-42克、钙410-1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素 1-13.6 毫克,核黄素 0.3-1 毫克,烟酸 3-8 毫克,维生素 C 790 毫克。
原材料:
4只虾、2个青菜、100克面条、1茶匙盐(5克)、1茶匙油(5毫升)、1/2茶匙胡椒粉(3克)、1克鸡精。

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