人们吃完榴莲后，常常把壳扔进垃圾篓里。事实上，榴莲壳具有很高的食用和药用价值。如果你运用你的智慧和动手能力，你可以将榴莲壳作为饮食的一部分。 ，通过煮饭、煲汤等来发挥它的营养功能，这不是更好的选择，总比扔掉要好，关键是它的营养功能还是很好的。
被视为垃圾的榴莲壳，其实营养价值非常高，具有降火、养颜、养血、补气、消炎、去水肿、活血化瘀、治疗皮肤的功效与作用。疾病。
不过这里所说的榴莲壳并不是指整个壳，而是指硬壳里面的那层白肉。不管是用榴莲壳做菜，还是用榴莲壳做食疗，用的都是白果肉。
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